Agneau

• Agneau Curry

  10,00 €

  Agneau à la sauce curry

• Agneau Saag

  10,50 €

  Agneau aux épinards, herbes fraîche et épices

• Agneau Vindaloo

  10,50 €

  Agneau aux pomme de terre cuit dans une sauce curry

• Agneau Madras

  11,00 €

  Agneau au curry de Madras, sauce traditionnelle du sud de l'inde

• Agneau Korma

  11,50 €

  Agneau à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou

• Agneau Bhartha

  11,50 €

  Agneau au caviar d'aubergines, gingembre, épices.

• Agneau Tikka Masala

  12,00 €

  Morceau de gigot grillé et double cuit dans la sauce de tomates et d'oignons

• Agneau Champignon

  12,00 €

  Agneau au curry accommodé aux feuilles de fenouil, coriandre, ail, gingembre, champignons frais.

• Agneau Himalaya (relevé)

  12,50 €

  Agneau à la sauce à la menthe fraîche, noix de cajou

Poulet

• 

  Poulet Curry

  9,00€

  Poulet préparé dans une sauce à la base de tomates et d'oignions

• Poulet Korma

  10,00 €

  Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajou

• Poulet Pistaches

  10,00 €

  Poulet à la sauce à base de crème fraîche et aux pistache

• Poulet vindaloo

  10,00 €

  Poulet aux pommes de terre cuit dans la sauce curry

• Poulet Himalaya (relevé)

  10,00€

  Poulet à la sauce curry

• Poulet Madras

  10,00 €

  Poulet au curry de madras, sauce traditionelle de sud de l'inde

• Poulet Anda

  10,00 €

  Poulet aux oeuf moitié cuit

• Poulet Tikka Masala

  10,50 €

  Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce tomates et d'oignions

• Butter Chicken

  10,50 €

  Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomates et d'oignions

• Poulet Saag

  10,50 €

  Poulet aux épinards, herbes fraîches et épices

Crevettes / Poissons

• Fish Curry

  9,00 €

  Curry de poisson traditionnel

• Fish Masala

  10,00 €

  Filet de poisson au curry, tomates, poivron vert, ail, gingembre, cumin, coriandre

• Fish Himalaya

  11,00 €

  Filet de poisson à la sauce à la menthe fraîche, noix de coco et épices

• Crevette Masala

  10,00 €

  Crevettes moyennement épicées avec poivron , tomates et aromates

• Crevette Curry

  10,50 €

  Crevette à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde

• Crevettes Madras

  11,00 €

  Crevettes à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde

• Crevette Korma

  12,00€

  Crevette à la sauce base de crème amandes, raisins secs, noix de cajou

Biryani

Le biriyani est un plat complet, composé de riz basmati, accommodé soit de viande (agneau ou poulet), de crevettes ou de légumes

• Biryani légumes

  10,00 €

  Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs

• Biryani poulet

  11,00 €

  Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs

• Biryani agneau

  12,00 €

  Agneau mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs

• Biryani crevettes

  12,50 €

  Crevettes mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs

• Biryani Himalaya

  14,00 €

  Riz parfumé mijoté avec du poulet, agneau crevettes, épices et fruits secs

Poissons

Légumes

• Daal Tarka

  6,50 €

  Lentilles jaunes aux épices et coriandre frîche

• Daal makhani

  7,50 €

  Trois sortes de lentilles mélangées et mijotées à la sauce aux épices et crème fraîche

• Mattar Paneer

  7,50 €

  petits pois et fromage maison à la sauce de tomates, d'oignons et épice

• Baigan Bharta

  7,50 €

  Purée d'aubergine préparé avec des oignons et tomates

• Bombay Aloo

  7,50 €

  Pommes de terre à la sauce spécialité de la région de bombay

• Légumes curry

  8,50 €

  Petits pois, carottes, chou-fleur, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates et épices

• Palak Paneer

  8,50€

  Epinards hachés au fromage maison et aux épices

• Vegetable Korma

  8,50 €

  Légume varié, crème fraîche, amandes, raisins secs, ail, gingembre, herbes fraîche

Riz

• Riz Basmati Nature

  3,00 €

• Riz Basmati au Safran

  3,50 €

• Riz Mattar Poulao

  4,00 €

  Riz au safran, petits pois, herbes fraîches

• Riz Kashmiri

  4,00 €

  Riz au safran et aux fruits secs

• Egg Rice

  4,50 €

  Riz au oeufs

Pains

• Nan nature

  2,00 €

  Galette de farine de blé au levain

• Rôti

  2,00 €

  Galette de farine complète sans levain

• Paratha

  2,50 €

  Galette de farine complète feuilletée au beurre

• Garlic nan

  3,00 €

  Nan à l'ail

• Keema nan

  3,50 €

  Nan farcie à la viande hachée

• Nan Fromage

  3,00 €

  Nan fourrée au fromage

• Garlic Nan Fromage

  3,50 €

  Nan fourrée au fromage et à l'ail

• Nan Himalaya

  4,00 €

  Nan fouré au fromage et sucre avec des raisins secs, noix de cajou

• Nan Fromage épicé

  3,00 €

  Nan fourrée au fromage et épice

Wrap Indien Tandoori

• Chicken Sandwich

  
  

  Wrap composé de blanc de poulet grillé enroulé dans un nan au fromage

  6,50 €
• Seekh Kebab Sandwich

  
  

  Wrap composé d'agneau haché grillé, enroulé dans un nan au fromage

  7,00 €
• Fish Sandwich

  
  

  Wrap Sandwich

  7,00 €
• Agneau Sandwich

  
  

  Wrap composé de poisson et grillé enroulé dans un nan au fromage

  7,50 €