Entrées
La Carte - Entrées
Soupes
Soupe Indienne
4,00 €Mixte légumes aux épices
Multani Soupe
4,00€Soupe de lentille, carottes et tomates
Chicken Soupe
5,00 €Veloute de poulet aux gingembres
Salades
Raïta
3,00€Yaourt assaisonné de cumin, concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche
Salade Indienne
4,50 €Salade verte, Poulet, Concombre, tomate, carotte, maïs
Salade de Poulet
5,00 €Salade verte, Poulet, Concombre, Tomate, Coriandres fraîches et sauce maison
Salade aux Crevettes
5,50 €Crevettes, Tomates, Maïs, Concombres et Sauce maison
Beignets
Onion bhaji
4,00 €Beignets d'oignons à la farine de pois chiche aux herbes fraîches et aux épices
Samossa aux Légumes
4,00 €Chausson de légumes, pommes de terre, petit pois, raisin secs, noix de cajou
Baigan Pakora
4,50 €Beignet d'aubergine à la farine de pois chiche aux herbes fraîche et aux épices
Mix Pakora
5,00 €Beignet d'aubergine, pomme de terre, chou-fleur, oignions, crevettes
Fish Pakora
5,50 €Beignet de poisson grillées aux épices
Samoussa viande
5,50 €Chausson de viande d'agneau hachées, petit pois, raisins secs, noix de cajou
Crevette Pakora
6,00€Beignets de crevette (6 pièces)
Aloo Pakora
4,00€Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche aux herbes fraîche et aux épices
Poulet Pakora
6,00€Beignets de poulet (6 pièces)
Crevette Himalaya Spéciale
8,00€Crevettes préparées dans une sauce coulis de mangue
Grillades
Poulet Tandoori
6,00 €Cuisse de poulet marinée aux épices, grillé au Tandoor
Seekh kebab
6,00 €Brochettes d'agneau hachées aux épices, grillé au Tandoor
Fish tikka
6,00 €Brochette de poisson grillé aux épices
Poulet Tikka
6,50 €Blanc de poulet marinée aux épices, grillé au tandoor
Agneau Tikka
7,00 €Brochette d'agneau macérées dans yaourt, ail, gingembre
Mix Grill (1 personne)
12,00€Assortiments de cinq grillade (poulet, agneau, poisson, gambas, seekh kebab)
Gambas Tandoori
16,00€Gambas marinées aux épices, grillé au Tandoor
Mix Grill (2 Pers)
17,90 €Assortiment de cinq grillandes (Poulet, agneau, poisson, gambas, seekh kebab)
Crevettes / Poisson
Plats
La Carte - Plats
Tous nos plats sont servis avec une portion de riz basmati au safran offert
Agneau
Agneau Curry
12,00 €Agneau à la sauce curry
Agneau Saag
12,50 €Agneau aux épinards, herbes fraîche et épices
Agneau Vindaloo
12,50 €Agneau aux pomme de terre cuit dans une sauce curry
Agneau Madras
12,50 €Agneau au curry de Madras, sauce traditionnelle du sud de l'inde
Agneau Korma
13,00 €Agneau à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou
Agneau Bhartha
13,00 €Agneau au caviar d'aubergines, gingembre, épices.
Agneau Tikka Masala
14,00 €Morceau de gigot grillé et double cuit dans la sauce de tomates et d'oignons
Agneau Champignon
14,00 €Agneau au curry accommodé aux feuilles de fenouil, coriandre, ail, gingembre, champignons frais.
Agneau Himalaya (relevé)
14,00 €Agneau à la sauce à la menthe fraîche, noix de cajou
Agneau Bhojpuri
14,00 €Agneau, poivrons, oignons, pommes de terre et noix de cajou
Agneau Dall
13,50 €Agneau aux lentilles indiennes et des épices
Agneau Palak Panir
14,00€Agneau aux épinards, fromage, herbes fraîches et épices
Poulet
Poulet Curry
10,00€Poulet préparé dans une sauce à la base de tomates et d'oignions
Poulet Korma
12,00 €Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajou
Poulet Pistaches
12,50 €Poulet à la sauce à base de crème fraîche et aux pistache
Poulet vindaloo
12,00 €Poulet aux pommes de terre cuit dans la sauce curry
Poulet Himalaya (relevé)
12,50€Poulet à la sauce curry
Poulet Madras
12,00 €Poulet au curry de madras, sauce traditionelle de sud de l'inde
Poulet Tikka Masala
12,50 €Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce tomates et d'oignions
Butter Chicken
12,50 €Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomates et d'oignions
Poulet Saag
12,50 €Poulet aux épinards, herbes fraîches et épices
Poulet Bhartha
12,50 €Poulet avec aubergines et des épices
Poulet Palak Panir
12,50 €Poulet aux épinards, fromage, herbes fraîches et épices
Crevettes / Poissons
Fish Curry
11,50 €Curry de poisson traditionnel
Fish Masala
12,50 €Filet de poisson au curry, tomates, poivron vert, ail, gingembre, cumin, coriandre
Fish Himalaya
14,00 €Filet de poisson à la sauce à la menthe fraîche, noix de coco et épices
Crevette Masala
14,00 €Crevettes moyennement épicées avec poivron , tomates et aromates
Crevette Curry
13,00 €Crevette à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde
Crevettes Madras
13,50 €Crevettes à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde
Crevette Korma
13,50€Crevette à la sauce base de crème amandes, raisins secs, noix de cajou
Crevettes Himalaya
14,00 €Crevettes à la sauce menthe fraîche, noix de coco et épices
Gambas Curry
17,00 €Curry de gambas traditionnel
Gambas Masala
18,50 €Gambas moyennement épicées avec poivrons, tomates, et aromates
Gambas Korma
18,50 €Gambas à la sauce base de crème amandes, raisins sec, noix de cajou
Gambas Himalaya
18,50 €Gambas à la sauce menthe fraîche, noix de coco et épices
Biryani
Le biriyani est un plat complet, composé de riz basmati, accommodé soit de viande (agneau ou poulet), de crevettes ou de légumes
Biryani légumes
10,00 €Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani poulet
12,00 €Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani agneau
13,00 €Agneau mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani crevettes
13,50 €Crevettes mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani Himalaya
14,50 €Riz parfumé mijoté avec du poulet, agneau crevettes, épices et fruits secs
Légumes
Daal Tarka
6,50 €Lentilles jaunes aux épices et coriandre frîche
Mattar Paneer
7,50 €petits pois et fromage maison à la sauce de tomates, d'oignons et épice
Baigan Bharta
7,50 €Purée d'aubergine préparé avec des oignons et tomates
Bombay Aloo
7,50 €Pommes de terre à la sauce spécialité de la région de bombay
Légumes curry
8,50 €Petits pois, carottes, chou-fleur, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates et épices
Palak Panir
8,50€Epinards hachés au fromage maison et aux épices
Vegetable Korma
8,50 €Légume varié, crème fraîche, amandes, raisins secs, ail, gingembre, herbes fraîche
Bombay Aloo
7,50€Pomme de terre à la sauce spécialité de la région de bombay
Daal Palak
8,00 €Epinards hachés aux lentilles indienne et épices
Légules Himalaya Spécial
8,50 €Légumes variés, crème fraîche, noix de coco
Riz
Riz Basmati Nature
3,00 €Riz Basmati au Safran
3,50 €Riz Mattar Poulao
4,00 €Riz au safran, petits pois, herbes fraîches
Riz Kashmiri Poulao
4,50 €Riz au safran et aux fruits secs
Egg Rice
4,50 €Riz au oeufs
Pains
Nan nature
2,00 €Galette de farine de blé au levain
Rôti
2,00 €Galette de farine complète sans levain
Nan butter
3,00 €Galette de farine de blé au levain et au beurre
Garlic nan
3,00 €Nan à l'ail
Keema nan
3,50 €Nan farcie à la viande hachée
Nan Fromage
3,00 €Nan fourrée au fromage
Garlic Nan Fromage
4,00 €Nan fourrée au fromage et à l'ail
Keema Nan Fromage
4,00 €Nan farcie à la viande d'agneau et au fromage
Nan Fromage épicé
3,50 €Nan fourrée au fromage et épice
Nan Poulet Fromage
4,00€Nan fourré au fromage et poulet
Nan Légume
4,00€Nan fourré aux légumes
Wrap Indien Tandoori
-
6,50 €
Chicken Sandwich
Wrap composé de blanc de poulet grillé enroulé dans un nan au fromage
-
7,00 €
Seekh Kebab Sandwich
Wrap composé d'agneau haché grillé, enroulé dans un nan au fromage
-
7,00 €
Fish Sandwich
Wrap Sandwich
-
7,50 €
Agneau Sandwich
Wrap composé de poisson et grillé enroulé dans un nan au fromage
Desserts
La Carte - Desserts
desserts
Halwa
3,00 €Gâteau de semoule au lait, beurre, noix de coco
Gulab jamun
4,00 €Boulettes de pâte de lait, frit à sec et mariné au sirop sucré aux épices
Pista kulfi
4,00 €Glace populaire indienne à la mangue pistache
Mango kulfi
4,00 €Glace populaire indienne à la mangue
Sorbet (2 boules)
4,00€Citron, Passion, Mangue, Vanille, Coco, Chocolat, Café
Salade de Fruits
4,50€