Entrées
La Carte - Entrées
Soupes
Soupe Indienne
5,00 €Mixte légumes aux épices
Multani Soupe
5,00€Soupe de lentille, carottes et tomates
Chicken Soupe
6,00 €Veloute de poulet aux gingembres
Salades
Raïta
4,50€Yaourt assaisonné de cumin, concombre, tomate, carotte, coriandre fraîche
Salade Indienne
5,50 €Salade verte, Poulet, Concombre, tomate, carotte, maïs
Salade de Poulet
6,00 €Salade verte, Poulet, Concombre, Tomate, Coriandres fraîches et sauce maison
Salade aux Crevettes
7,00 €Crevettes, Tomates, Maïs, Concombres et Sauce maison
Beignets
Onion bhaji
5,00 €Beignets d'oignons à la farine de pois chiche aux herbes fraîches et aux épices
Samossa aux Légumes
5,00 €Chausson de légumes, pommes de terre, petit pois, raisin secs, noix de cajou
Baigan Pakora
5,50 €Beignet d'aubergine à la farine de pois chiche aux herbes fraîche et aux épices
Mix Pakora
7,00 €Beignet d'aubergine, pomme de terre, chou-fleur, oignions, crevettes
Fish Pakora
7,00 €Beignet de poisson grillées aux épices
Samoussa viande
6,50 €Chausson de viande d'agneau hachées, petit pois, raisins secs, noix de cajou
Crevette Pakora
8,00€Beignets de crevette (6 pièces)
Aloo Pakora
5,00€Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche aux herbes fraîche et aux épices
Poulet Pakora
7,00€Beignets de poulet (6 pièces)
Crevette Himalaya Spéciale
9,00€Crevettes préparées dans une sauce coulis de mangue
Grillades
Poulet Tandoori
7,00 €Cuisse de poulet marinée aux épices, grillé au Tandoor
Seekh kebab
7,00 €Brochettes d'agneau hachées aux épices, grillé au Tandoor
Fish tikka
7,00 €Brochette de poisson grillé aux épices
Poulet Tikka
7,50 €Blanc de poulet marinée aux épices, grillé au tandoor
Agneau Tikka
8,50 €Brochette d'agneau macérées dans yaourt, ail, gingembre
Mix Grill (1 personne)
14,00€Assortiments de cinq grillade (poulet, agneau, poisson, gambas, seekh kebab)
Gambas Tandoori
19,00€Gambas marinées aux épices, grillé au Tandoor
Mix Grill (2 Pers)
20,00 €Assortiment de cinq grillandes (Poulet, agneau, poisson, gambas, seekh kebab)
Crevettes / Poisson
Plats
La Carte - Plats
Tous nos plats sont servis avec une portion de riz basmati au safran offert
Agneau
Agneau Curry
14,00 €Agneau à la sauce curry
Agneau Saag
14,50 €Agneau aux épinards, herbes fraîche et épices
Agneau Vindaloo
14,50 €Agneau aux pomme de terre cuit dans une sauce curry
Agneau Madras
14,50 €Agneau au curry de Madras, sauce traditionnelle du sud de l'inde
Agneau Korma
14,50 €Agneau à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou
Agneau Bhartha
15,50 €Agneau au caviar d'aubergines, gingembre, épices.
Agneau Tikka Masala
16,00 €Morceau de gigot grillé et double cuit dans la sauce de tomates et d'oignons
Agneau Champignon
16,00 €Agneau au curry accommodé aux feuilles de fenouil, coriandre, ail, gingembre, champignons frais.
Agneau Himalaya (relevé)
16,00 €Agneau à la sauce à la menthe fraîche, noix de cajou
Agneau Bhojpuri
16,00 €Agneau, poivrons, oignons, pommes de terre et noix de cajou
Agneau Dall
15,50 €Agneau aux lentilles indiennes et des épices
Agneau Palak Panir
16,00€Agneau aux épinards, fromage, herbes fraîches et épices
Poulet
Poulet Curry
12,00€Poulet préparé dans une sauce à la base de tomates et d'oignions
Poulet Korma
13,50 €Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs et noix de cajou
Poulet Pistaches
14,50 €Poulet à la sauce à base de crème fraîche et aux pistache
Poulet vindaloo
13,50 €Poulet aux pommes de terre cuit dans la sauce curry
Poulet Himalaya (relevé)
14,50€Poulet à la sauce curry
Poulet Madras
14,00 €Poulet au curry de madras, sauce traditionelle de sud de l'inde
Poulet Tikka Masala
14,50 €Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce tomates et d'oignions
Butter Chicken
14,50 €Filet de poulet grillé et double cuit dans la sauce à base de crème fraîche et beurre avec noix de cajou, tomates et d'oignions
Poulet Saag
14,00 €Poulet aux épinards, herbes fraîches et épices
Poulet Bhartha
14,50 €Poulet avec aubergines et des épices
Poulet Palak Panir
14,50 €Poulet aux épinards, fromage, herbes fraîches et épices
Crevettes / Poissons
Fish Curry
13,50 €Curry de poisson traditionnel
Fish Masala
14,50 €Filet de poisson au curry, tomates, poivron vert, ail, gingembre, cumin, coriandre
Fish Himalaya
16,00 €Filet de poisson à la sauce à la menthe fraîche, noix de coco et épices
Crevette Masala
16,00 €Crevettes moyennement épicées avec poivron , tomates et aromates
Crevette Curry
15,00 €Crevette à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde
Crevettes Madras
15,50 €Crevettes à la sauce curry madras, spécialité du sud de l'inde
Crevette Korma
15,50€Crevette à la sauce base de crème amandes, raisins secs, noix de cajou
Crevettes Himalaya
16,00 €Crevettes à la sauce menthe fraîche, noix de coco et épices
Gambas Curry
20,00 €Curry de gambas traditionnel
Gambas Masala
21,00 €Gambas moyennement épicées avec poivrons, tomates, et aromates
Gambas Korma
21,00 €Gambas à la sauce base de crème amandes, raisins sec, noix de cajou
Gambas Himalaya
22,00 €Gambas à la sauce menthe fraîche, noix de coco et épices
Biryani
Le biriyani est un plat complet, composé de riz basmati, accommodé soit de viande (agneau ou poulet), de crevettes ou de légumes
Biryani légumes
12,00 €Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani poulet
14,00 €Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani agneau
16,00 €Agneau mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani crevettes
16,00 €Crevettes mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
Biryani Himalaya
17,00 €Riz parfumé mijoté avec du poulet, agneau crevettes, épices et fruits secs
Légumes
Daal Tarka
9,50 €Lentilles jaunes aux épices et coriandre frîche
Mattar Paneer
9,50 €petits pois et fromage maison à la sauce de tomates, d'oignons et épice
Baigan Bharta
9,50 €Purée d'aubergine préparé avec des oignons et tomates
Bombay Aloo
9,50 €Pommes de terre à la sauce spécialité de la région de bombay
Légumes curry
9,50 €Petits pois, carottes, chou-fleur, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates et épices
Palak Panir
9,50€Epinards hachés au fromage maison et aux épices
Vegetable Korma
9,50 €Légume varié, crème fraîche, amandes, raisins secs, ail, gingembre, herbes fraîche
Daal Palak
9,50 €Epinards hachés aux lentilles indienne et épices
Légules Himalaya Spécial
9,50 €Légumes variés, crème fraîche, noix de coco
Riz
Riz Basmati Nature
4,00 €Riz Basmati au Safran
4,50 €Riz Mattar Poulao
5,00 €Riz au safran, petits pois, herbes fraîches
Riz Kashmiri Poulao
5,50 €Riz au safran et aux fruits secs
Pains
Nan nature
2,50 €Galette de farine de blé au levain
Rôti
2,50 €Galette de farine complète sans levain
Nan butter
3,50 €Galette de farine de blé au levain et au beurre
Garlic nan
4,00 €Nan à l'ail
Keema nan
5,00 €Nan farcie à la viande hachée
Nan Fromage
4,00 €Nan fourrée au fromage
Garlic Nan Fromage
4,00 €Nan fourrée au fromage et à l'ail
Keema Nan Fromage
5,00 €Nan farcie à la viande d'agneau et au fromage
Nan Fromage épicé
4,50 €Nan fourrée au fromage et épice
Nan Poulet Fromage
5,00€Nan fourré au fromage et poulet
Nan Légume
5,00€Nan fourré aux légumes
Wrap Indien Tandoori
-
7,50 €
Chicken Sandwich
Wrap composé de blanc de poulet grillé enroulé dans un nan au fromage
-
8,00 €
Seekh Kebab Sandwich
Wrap composé d'agneau haché grillé, enroulé dans un nan au fromage
-
8,00 €
Fish Sandwich
Wrap Sandwich
-
8,50 €
Agneau Sandwich
Wrap composé de poisson et grillé enroulé dans un nan au fromage
Desserts
La Carte - Desserts
desserts
Halwa
5,00 €Gâteau de semoule au lait, beurre, noix de coco
Gulab jamun
5,00 €Boulettes de pâte de lait, frit à sec et mariné au sirop sucré aux épices
Pista kulfi
6,00 €Glace populaire indienne à la mangue pistache
Mango kulfi
6,00 €Glace populaire indienne à la mangue
Sorbet (2 boules)
5,00€Citron, Passion, Mangue, Vanille, Coco, Chocolat, Café
Salade de Fruits
5,00€